巴塞罗那餐厅点评, 咬大约评论

La Falconera.

2017年4月25日

2018年更新:La Falconera永久关闭

La Falconera.专门从事传统的塔帕和丰盛,尾巴炖味,尽管它在巴塞罗那时尚地理位置’s Eixample. 

Bite-sized综述:La Falconera Restaurant,Eixample,巴塞罗那

交易再次是时尚。即便如此,有没有’巴塞罗那上游的许多地方’S Eixample专门从事炖菜和类似的肋骨粘性市场美食;Sergi deMeià.是唯一一个想到的人。但La Falconera - Xavier和Miquel Luque’S Small,New-Ish餐厅在这里 - 直接从旧学校出来。那里’S酒吧,少数桌子,街道露台和一个微小的厨房,证明了坚决强大的食物。那’不是说La Falconera’烹饪是沉重的;相反,’有很多人才和良好的展示口味。

Big Draw是15欧元Menúdeldía。这是该地区的一个令人惊叹的讨价还价,因此餐厅通常与常客一起装满。周末,价格上涨至25欧元,这就像你一样实惠的一餐’这几天,在巴塞罗那中心找到,除非你’重新准备在旅游陷阱中留下自己。

La Falconera.是一家家庭事务,我被访问为最年轻的Luque Brother,食品作家乔迪。他是’在餐厅的伙伴,但他显然很了解它,并将我指向他最喜欢的美食。

山顶是奥利维尔沙拉。通常,我’d steer clear of Ensalada Rusa.,平庸酒吧食物的一位谚语,西班牙的长度和广度。但这不是’通常的马铃薯糊涂了。相反,新鲜,嘎吱嘎吱的蔬菜,片状金枪鱼和一个软煮的鸡蛋 - 渗透金黄蛋黄 - 休息在夏季蛋黄酱中。其他钉书钉包括优秀轰炸(另一个过度熟悉的菜’D通常避免但在这里享受)和一个强大的提拉米苏。那里’通常是某种鼻子到尾巴的盘子,将头发放在胸前,如aCAP-I-POTA用豆子,或者Mar-i-muntanya鱿鱼和肉丸的炖菜。抓住一个优秀的面包,拖着每一滴。

 

2018年更新:La Falconera永久关闭

 

 

你可能还喜欢

1条评论

  • 回复 疯狗 2017年4月25日在下午12:34

    我瘦我’LL需要去两次!一劳永逸地帽子,再次为Mar I蒙巴西。

  • 发表评论