巴塞罗那餐厅点评

Maná75º.

2018年10月3日

米饭和智能室内设计结合在巴塞罗那W巴塞罗那酒店附近的Maná75º餐厅。

审查:Maná75º.餐厅,巴塞罗那,巴塞罗那

manà75ºisn.’t somewhere you’偶然发现。在Passeig de Joan deBorbó的远端,远离海滩,通常有很少的行人。唯一的交通是出租车和公共汽车到达附近的W巴塞罗那酒店。那’然而,S开始改变。名人支持的蓝色点餐厅是隔壁,计划在对面的空地上建造一个广阔的艺术博物馆。它’也是改变的一个地区,即使是人们也在’t.

 

这里的办公大楼是时尚公司亵渎的家,在Maná发挥了作用’内部设计。它表明:与草垫相结合的独特图案织物,以创造一个模糊的海滩,非特定的航海。非常通风,非常热情,非常漂亮。内部有一些大型圆形桌子是商务午餐的理想选择,并仔细照明,使大空间似乎亲密。在外面’S宜人的露台甚至甚至,喘气,为客户提供免费停车场:距离路易的好处之一。

Maná75º的名称旨在唤起天上的Manna和涉嫌烹饪米饭的完美温度。一个开放式厨房沿着餐厅的一侧跑,顶部账单给出一排海拔饭店,每个厨房站都有一个红外米温度监测器。据推测,设置为75ºC。

Maná于2017年4月开放,最近改变了厨师,因此有一个新的简化菜单。 Poella纯粹主义者将很高兴听到这个词‘paella’没有出现; Paellas(即,该名称的广泛平底锅)可用于烹饪,但菜肴本身仅称为各种稻米。

一如既往的全部披露:对于这次访问,我是餐厅的客人。

我们从被描述为什么征验但反而原来是花栗鼠(婴儿鱿鱼)。新鲜,脆,味道,精细,但昂贵,但价格为14欧元。

我们还选择了绿色沙拉(9欧元)。

当然还有米饭。在这种情况下,Arroz demontaña.(山米)与Botifarra Negra.(血液香肠)和Sous Vide Pork Rib(每人19欧元,最少2人)。

非常好。有些甜蜜Sofregit,全部重要Socarrat.地壳在底部和一层完美煮熟的ebro米粒。我唯一的投诉将与猪排的吝啬部分。盘中有足够的肉,整体而言,嫩肋骨的小,孤独的块感到不受欢迎 - 热情好客,布宁德又举报这种食物应该是。

甜点以旧学校的方式展示,在服务员带来的托盘上。柠檬蛋白甜饼馅饼很好,托里亚斯(思考法国吐司)精湛。 €6.50。

结论

如果你’在该地区,或在汽车(免费停车,记住?),并且在米饭的心情中,Maná75º是一个坚实的选择。服务是友好和高效的,餐厅设计很漂亮,而且’是一个温馨的环境,氛围温暖。食物很新鲜,令人愉快,准备好。我会’我疯狂地迎接它,但我’d愉快地回去了。一些餐具的部分在撇芯上,但米饭正在填补,所以你应该’留下饥饿的感觉。那里’s no lunchtime 菜单deldía.,这是一个怜悯。期望每人花30欧元,加上饮料,这是关于你的’D期待在巴塞罗那为这种事情。 Manà75º在某个地方,您可以带走朋友或商业客户,并确信每个人都会放松,并享受美好时光。

Maná75º| Passeig Joan deBorbó101,08039,巴塞罗那巴塞罗那|网站| +34 93 832 64 15 | Metro Barceloneta(L2)或V15总线|打开Mon-Sun 1 PM-11.30PM

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2评论

  • 回复 疯狗 2018年10月3日在下午3:42

    米饭看起来很可爱,但缺乏猪排让我失望。它’s not like it’是一种昂贵的成分。

    • 回复 食品贝塞纳 2018年10月3日在下午3:45

      大学教师’让它停止你去。那里’很多优质的食物,但它们应该与那种成分更慷慨,或者完全留出来。

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